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안녕하세요 ^^
오늘은 요즘 핫한 바나듐 쌀에 대해 알아보려고 합니다.
친정엄마가 당뇨가 있고 저도 임신했을 때 임신성 당뇨가 있었어요
또 30대부터 건강검진을 하면 늘 당뇨 전 단계가 나옵니다..ㅜㅜ
그래서 전 늘 당뇨가 무섭고 두렵습니다.
그런데 우연히 건강프로를 보다가 바나듐쌀에 대해 알게 되었는데 꽤 오래전부터 나오던 제품이었네요.
나만 몰랐나??ㅎㅎ
오늘은 저처럼 당뇨나 혈당 관리가 고민이신 분들께 도움이 되는 바나듐 쌀에 대해 자세히 알아보려고 합니다.
바나듐 쌀은 우리가 일반적으로 먹는 쌀에 바나듐이라는 미량원소를 첨가하여 만든 기능성 쌀입니다.
그럼 바나듐 쌀의 효능과 가격, 제품에 대해 자세히 알아보겠습니다.
목차
바나듐 쌀이란?
희귀 미네랄 원소인 바나듐은 미국, 유럽, 일본 등에서 다양한 연구를 통해 인슐린 대체 작용 및 혈관 질환 개선, 성인병 예방 등의 효과를 입증받은 체내 필수 미네랄입니다.
특히, 제2형 당뇨병 환자에게 효과적인 성분으로 주목받고 있습니다.
바나듐 쌀에는 식이섬유, 비타민, 단백질, 등이 함유되어 있어, 체중 관리, 심혈관 건강, 간 기능에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
바나듐(Vanadium)의 원소 기호는 V인데 당뇨와의 싸움에서 이기도록 돕는 승리(Victory)의 V 쌀로 부르기도 합니다.
※ 바나듐의 유래
독버섯이나 멍게류, 가재 등이 가진 빛깔이 아름다운 이유가 바로 바나듐 때문입니다.
바나듐은 1830년대 스웨덴의 화학자가 바나듐 화합물의 아름다운 색깔을 보고 스칸디나비아의 미의 여신 '바나디스(Vanadis)'를 떠올렸는데요.
바나다스의 이름을 따서 '바나듐'으로 불리게 되었다고 합니다.
미의 여신의 이름에서 유래한 만큼 바나듐은 나이를 먹어도 아름다운 광석처럼 빛난다는 의미를 갖고 있습니다.
바나듐 쌀의 효능
바나듐 쌀이 좋은 이유는 갓 지은 흰쌀밥을 건강 걱정 없이 맘껏 먹을 수 있다는 것입니다.
바나듐 쌀은 왜!! 건강 걱정 없이 먹을 수 있는지 바나듐 쌀의 효능 자세히 알아보겠습니다.
○ 강력한 인슐린 모방 효과
바나듐은 인슐린의 역할을 모방해서 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
미네랄 성분인 이 바나듐은 인슐린 유사 물질로 작용을 해서 인슐린 활동을 향상하고 인슐린 감수성도 상승하는 것에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
실제 한 연구에서 당뇨병이 있는 동물에게 바나듐 복합물을 사 주간 투여한 결과 고혈당과 포도당 불내성, 고 인슐린혈증이 정상화된 것을 확인할 수 있었습니다.
또한, 케나다 한 의대에서는 당뇨 환자가 바나듐 적정량을 복용 시 환자 대부분이 4~6개월 이내 대부분 인슐린 없이 생활이 가능하다는 연구를 내놓기고 했습니다.
○ 혈관 합병증 예방
바나듐 쌀이 혈관 합병증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
바나듐 화합물이 지질 프로필 특히 트리글리세이드나 혹은 총콜레스테롤에 관한 당뇨병 유발 변화를 정상화할 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
당뇨병이 있는 동물에게 바나듐을 투여한 결과 콜레스테롤 수치 개선, 당뇨병으로 인해서 생기는 혈관 합병증을 예방하는데 도움이 되었습니다.
○ 항산화 작용
바나듐 쌀은 몸의 산성화를 막는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.
우리 몸속은 pH7.4 정도의 약알칼리성 상태를 유지하고 있는데 만약 pH가 0.1pH 만 변해도 몸속에 치명적인 이상이 생기기 때문에 이 pH 수준을 적절하게 유지하는 게 굉장히 중요합니다.
그런데 이 과정에서 식단이 아주 중요한 역할을 합니다. 그런데 우리가 자주 먹는 음식은 대부분이 산성식품입니다.
예를 들어 쌀밥, 소고기, 돼지고기 같은 육류들 그리고 빵이나 밀가루 음식들도 전부 다 산성 식품입니다.
반면, 알카리성 식품은 채소류, 해조류, 과일류 이렇게 세 가지가 주로 해당이 됩니다.
그래서 채소보다 육류 섭취량이 많을수록 우리 몸의 pH는 자꾸 산성화가 될 수밖에 없습니다.
이때 바나듐 쌀이 산성화 되는 걸 막는데 도움을 줄 수 있습니다.
또한 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 데 유용합니다.
○ 골격 건강(뼈와 연골, 치아 형성)
바나듐은 뼈의 형성과 유지에 관여하여 칼슘 흡수 촉진, 뼈에 칼슘 저장 촉진, 항 염증 효과와 골밀도를 높이고 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
○ 신체의 세포를 형성
○ 지질의 분해와 합성 촉진(다이어트 효과)
바나듐은 인슐린 민감성 개선으로 인한 혈당 조절 및 체내 지방 분해를 촉진하고, 지방 축적을 줄여 체중 감소를 도와줄 수 있습니다.
비만 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
○ 신장 기능 예방
당뇨병이 부르는 만성 질환인 신장 기능 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
○ 두뇌 건강
학습 및 기억 능력을 향상, 뇌의 염증 줄임, 알츠하이머 관련 성분 억제에 도움을 줄 수 있습니다.
바나듐 쌀 가격
바나듐 쌀은 특수한 땅에서 재배되어 뛰어난 건강 효능으로 일반 쌀보다는 비싼 가격대가 형성되어 있습니다.
싸게는 1kg에 8천 원 대부터 2만 원 사이로 판매됩니다.
바나듐 쌀은 바나듐이 포함된 토양이나 물로 재배하기 때문에 생산 비용이 증가합니다.
또한 현재는 바나듐 쌀을 생산하는 농가 역시 적어 가격이 더욱 비쌉니다.
바나듐 쌀 맛있게 먹는 꿀팁!!
○ 쌀을 씻고 불린 다음 쌀뜨물 그대로 밥솥에 밥을 지으면 굉장히 윤기 있고 찰진 밥을 맛보실 수 있습니다.
○ 불린 쌀의 쌀뜨물을 버리고 새 물을 받아서 밥을 지을 경우 쌀뜨물로 진 밥보다 윤기가 없으니 이점 참고하시기 바랍니다.
○ 묵을 쌀은 식용유를 한 방울 넣어주면 윤기가 흘러 좋고 입맛이 없을 때 소금이나 간장을 작은 술 1개를 넣고 지으면 간이 있어 입맛 돋우는데 좋습니다.
당뇨 관리는 단시간에 끝이 나는 게 아닙니다.
어쩌면 평생을 해야 할 수도 있습니다.
바나듐 쌀이 드라마틱한 효과는 없을 수도 있습니다. 하지만 평생 먹어야 하는 밥을 먹으면서 효과를 볼 수 있는 매력 있는 제품이라고 생각합니다.
가격이 일반 쌀보다는 비싸다는 단점이 있지만 그 부분을 제외하면 안 살 이유가 없는 제품이라고 생각합니다.
그럼 혈당 관리를 하시는 분들께 도움이 되셨기를 바라며 다음에 더 좋은 내용으로 뵙겠습니다.
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